Kadangi prasideda vasara, sugalvojau ją pasveikinti saldainiais. Jei ir jūs norite išbandyti – labai paprasta. Įdarui išlydžiau 300g baltojo šokolado, sumaišiau su 100g plakamosios grietinėlės, įmaišiau žiupsnelį džiovintų mėtų ir cinamono (būtent mėtos ir cinamonas suteikia nepakartojamą skonį). Teliko suformuoti kvadrato formos ‚plytelę‘ ir kuriam laikui įdėti į šaldytuvą, kol masė sustings. Sustingusią tereikia supjaustyti norimo dydžio kvadratėliais ir po vieną panerti į išlydytą pasirinktą kuvertiūrą (aš naudojau kartaus juodojo šokolado). Kartais šiuo tikslu naudoju tiesiog lydytą šokoladą, bet jame per daug cukraus ir saldainiai nėra glotnūs. Belieka papuošti – aš puošiau pirktais drugeliais, bet galima puošti riešutais, smulkiom uogytėm ir viskuo kas šauna į galvą. Vėl viskas keliauja porai minučių į šaldytuvą ir galima mėgautis.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą